Cocina sin desperdicio "EcoChef"

     Finalizamos la primera semana de la Patrulla Ambiental de Priego de Córdoba con un debate sobre el futuro de nuesro pueblo, en un taller denominado "Laboratorio del futuro". 

A continuación una propuesta muy divertida, en la que los participantes se han convertido por un momento en los cocineros más saludables del planeta, elaborando unos riquísimos platos con fruta y algún detallito "golosón".

Os dejamos una muestra gráfica de los platos.

Para terminar la jornada, hemos desarrollado un gran EcoREto final, con juegos cooperativos y retos con carácter ambiental.

El colofón final, la entrega de los diplomas que acredita la participación en la Patrulla ambiental 2026

Os deseamos un feliz verano, cargado de muchos EcoMomentos.😆

Construimos un mundo mejor

 Somos conscientes de la importancia que tienen las decisiones personales en el devenir de nuestras vidas, pero en el caso de los niños/as se ven influenciados por una cantidad de mensajes que atentan contra su bienestar físico y mental. En este sentido, hemos planteado un taller sobre alimentación saludable, analizando el etiquetado de los productos de consumo diario y entendiendo que los alimentos procesados y las bebidas azucaradas se están imponiendo en nuestra dieta, con el consiguiente perjuicio para nuestra salud.

Posteriormente nos hemos trasladado hasta la Fuente el Rey, un espacio increíble para el disfrute de los prieguenses y visitantes. Un lugar donde el agua es el protagonista, un recurso tan preciado pero tan poco valorado que hemos querido elaborar unos Ecomensajes.

Para terminar la sesión, seguimos con el proceso de la 7 R, donde la reducción y la reutilización de envases nos ha permitido construir un comedero/bebedero para aves y también un pequeño macetero, en el que hemos plantado perejil, algo tan práctico en nuestra cocina.

Esto es todo por hoy, mañana mucho más, para mejorar la sostenibilidad de nuestro pueblo

Explorando la biodiversidad de nuestras calles

    Hoy nos hemos convertido en auténticos exploradores de nuestras calles y jardines. Equipados con lupas, cazamariposas, botes, pinzas, redes para insectos, etc.., hemos comprobado la enorme variedad de especies de insectos que existen en nuestras calles, así como los diferentes tipos de plantas, arbustos y árboles que encontramos en nuestros jardines, siendo el Paseo de Colombia un verdadero jardín botánico municipal. De esta manera, hemos podido comprobar de la importancia de todos y cada uno de los seres vivos que nos rodean, cumpliendo una misión importante dentro de los ecosistemas urbanos.

 

Tras nuestra visita hemos realizado un cuaderno de campo, estudiando varias de las especies animales y vegetales que hemos visto en el recorrido urbano.

Después, hemos  finalizado el mural de la Sabiduría, con la técnica de visual thinking, es decir, a partir de imágenes y de las ideas recogidas de nuestros abuelos/as los hemos ido enlazando para generar una historia gráfica. En definitiva nos han permitido crear este cartel tan chulo.

Como la mañana es muy productiva hemos empaquetado nuestro propio jabón casero, con un código Qr que nos enseña cómo elaborarlo en casa, dando un uso sostenible a uno de los productos más contaminantes que tenemos en nuestras cocinas, como es el aceite usado.

Ha sido una mañana muy intensa en la que seguimos aprendiendo

El árbol de la Sabiduría

     El aprendizaje es un proceso que se mantiene durante toda nuestra vida, cada día es un momento ideal para adquirir conceptos y/o experiencias que nos ayudan a seguir creciendo como personas.

Nuestros abuelos/as son una fuente inagotable de sabiduría y con sus anécdotas nos han enseñado que ellos/as ya aplicaban multitud de medidas para mejorar la sostenibilidad de su territorio, aunque sin saberlo y muchos menos sin conocer el significado de esta palabreja. Lo hacían por necesidad y porque antiguamente se vivía con menos recursos materiales y lo poco que se tenía era un auténtico tesoro.

La primera parte de la jornada hemos puesto las primeras hojas de buenas intenciones en nuestro árbol de la Patrulla ambiental 2026.

Después nos hemos trasladado al mercado de abastos y calles colindantes para entender de primera mano la importancia del comercio local, donde hemos aprovechado para preguntar a personas mayores por sus pequeños trucos para ahorrar agua, luz, qué hacer con los restos de las comidas y un largo etc.. Ha sido una mañana increíble donde hemos compartido con personas mayores su sabiduría que después trasladaremos al gran mural de la Sabiduría.

Nos ha sorprendido encontrar en un comercio local, venta de jabón casero, una medida para dar una segunda vida al aceite usado y evitar que este producto se vierta al agua.

Hemos tenido tiempo para jugar en el recreo de Castilla, en un juego de pistas sobre las 7R.

Finalmente hemos "tuneado" nuestras agendas diarias.

Queremos agradecer a los/as tenderos/as y clientes del Mercado de Abastos por su gentileza y dedicar unos minutos para que los participantes de la Patrulla Ambiental conozcan in situ los contenidos que estamos trabajando.

Y para mañana mucho más ...¡¡¡¡¡